Помогите мне пожалуйста написать большой текст про бешпармак или любое другое национальное блюдо на казахском языке)желательно не менее 200 слов, буду благодарна очень)?

Қазақ тiлi | 5 - 9 классы

Помогите мне пожалуйста написать большой текст про бешпармак или любое другое национальное блюдо на казахском языке)желательно не менее 200 слов, буду благодарна очень).

Ответить на вопрос
Ответы (1)
FRiik12 30 июн. 2021 г., 12:33:16

Бүгінде қазақ пен башқұрттың басты ет тағамы «бешбармак» аталып жүр.

Мұны біреулер орыстарға дұрыс аудармаған татар тілмаштарынан көрсе, біреулер шала қазақ аудармашылардан көреді.

Шын мәнінде, оның себебі, осы бір ұлы тағамымыздың қазақы атауы қалыптаспағанында болып отыр.

Сосын қолмен асап жеуді ғана негізге алып, тілді білмейтін әлдекім «бешбармак» дей салса керек.

Ал, қазақта «бешбармак» ұғымы да, «бес бармақ» тіркесі де жоқ.

«Бес саусақ» пен «бас бармақ» ұғымдары ғана бар, бірақ олардың қазақы ет тағамына қатысы мүлдем жоқ.

Осы тұрғыдан намыстанып, тілді қорғауды Астана қалалық Тіл басқармасын басқарған белгілі айтыскер, ақын Қонысбай ӘБІЛ ағамыздың әлдекімдермен соттасқаны еміс - еміс есімде.

Алайда, ол әрекеттен ештеңе өнбеді.

Себеп, тағы да әлемдік қазақы тағамдық брендке айналған асымыздың атауының тілімізде болмағаны!

Қайтеміз, ондай - ондай бола береді.

Тіпті, кейбір ұлттардың атауын да өзге жұрттар қалыптастыратыны бар.

Бірақ, мына жағдаймен келісе қоюға болмас!

Намыстың аты — НАМЫС және ол ҰЛТТЫҚ деңгейде!

«Қазақта бас тағамның да атауы жоқ» деген масқара емес пе?

Бұл масқарамен бітімге келуге болмайды!

Біршама талпыныстар да болған секілді, бірақ ештеңе шықпай жүр.

Осы жолы біз де талпынып, тақырыпты сілкіп көрейік.

Қасаңдыққа жаны жақын ағайындардың қай ұсынысты да жолатпай, «мөңкуі» мүмкін, бірақ бізге ұлттық намысқа басқаннан амал жоқ.

Қазақтар «бешбармакты» «ет» деп келген, енді әлгіні қазақшалап «бесбармақ» деген масқараға да қалып жүр, амал не!

Десек те, бұл тағамға байланысты асты қолмен жеу ғана тән емес, Ортаңғы Азия жұрттарының барлығы дерлік қою тамақты қолмен қылғытады : палау, манты т.

Т. Ендеше, қазақы ет жеуге қолдың да, саусақтың да қатысы аздау.

Басты сипат : етті асап жеу – алақанға іріктелген ет пен жайманан, басқа да дәмдеуіштер араласқан күйінде алақандағы ас бас бармақтың көмегімен ауызға итеріліп, асап желінеді ; сонымен бірге ақсақалдар мен қадырлы адамдар тарапынан «Асату» рәсімі жасалады.

Міне, астың аты өзінің сипатынан - ақ шығып тұр : АСАМАҚ!

Адам кез келген арнайы техникалық түрде асты қолмен асамайды, ал ол қазақы сүйікті де жеңсік ас, ет тағамы – «асамақ»!

Бірақ мұның «асамық» деген де нұсқасы болуы мүмкін, себебі, ботқаның бала мен қарияға арнайы пісірлетін қоймалжың түрі қазақша «быламық» аталады, мұндағы «мық», «мік» сөз жасаушы тұлғалар.

Десек те, алғашқы нұсқасы айтуға ыңғайлы, құлаққа жағымды, мағынасы асты толық сипаттап тұр : «асамақ»!

Оның ертеңгі күні алуан тілге тарататын орыс тіліндегі трансрипциясын бекітіп алған жөн : «асамах» («асамак» емес)!

Енді еніп кеткен «бешбармактан» қалай құтыламыз?

Оп - оңай!

Әуелі «бешбармактың» қасына жақшалатып (асамақ) ретінде жазамыз да, жартылай таралған кезде, «асамақты» алға шығарып, жақша ішіне «бешбармакты» жасырамыз.

Сосын барлық мейрамханалар мен тойхана, дәмханаларға солай жазуды сіңіреміз.

Болды!

Сізше қалай, болмады ма?

Онда өзіңіз жалғаңыз.

Айтпақшы, қазақта ауызға құр саусақ салғанды жаман ырымға балайды, ол ішер астың жоқтығын білдіретін ежелгі ырым болса керек.

Ауызына саусақ салған балаға қазақтың жекіруі содан қалған!

Әлгі «бешбармак» дегенің соны меңзеп тұрған жаман ырым демеске лаж жоқ… «аш бармақ» деп тұрғандай.

Milakasimovsck 31 мая 2021 г., 10:09:32 | 10 - 11 классы

Помогите сделать казахский ?

Помогите сделать казахский !

Буду очень благодарна!

Valentinka88 12 июн. 2021 г., 23:03:43 | 5 - 9 классы

Помогите написать не большое сочинение на тему "Дом моей мечты" на казахском, максимум 15 предложений, буду очень благодарна?

Помогите написать не большое сочинение на тему "Дом моей мечты" на казахском, максимум 15 предложений, буду очень благодарна.

Dashasokolova61 7 мар. 2021 г., 10:56:15 | 1 - 4 классы

О казахских национальных блюдах на казахском языке 4 предложения?

О казахских национальных блюдах на казахском языке 4 предложения.

С переводом.

Anya111111 23 июл. 2021 г., 21:41:51 | 5 - 9 классы

Здравствуйте?

Здравствуйте.

Помогите пожалуйста написать письмо другу на казахском.

Не менее 10 предложений.

И если можно с переводом.

Буду очень благодарна!

Заранее спасибо.

Ksushaugra 25 июл. 2021 г., 13:01:58 | 1 - 4 классы

Ребята помогите пожалуйста?

Ребята помогите пожалуйста!

Буду очень благодарно!

Нужно написать эссе в 100 слов "защищать природу мой долг" Написать нужно на казахском( именно казахский).

Nastyatimf 4 июн. 2021 г., 10:03:31 | 5 - 9 классы

Пожалуйста помогите?

Пожалуйста помогите!

Буду очень благодарна.

Численность населения в областях Казахстана (НА КАЗАХСКОМ ЯЗЫКЕ).

Стейджер 4 янв. 2021 г., 19:33:04 | 5 - 9 классы

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА С КАЗАХСКИМ?

ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА С КАЗАХСКИМ!

БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА , ФОТО В НИЗУ.

Grunesk 10 окт. 2021 г., 12:30:34 | 5 - 9 классы

СРОЧНО НУЖЕН ПЕРЕВОД ТЕКСТА С КАЗАХСКОГО ЯЗЫКА НА РУССКИЙ?

СРОЧНО НУЖЕН ПЕРЕВОД ТЕКСТА С КАЗАХСКОГО ЯЗЫКА НА РУССКИЙ!

^ ^

БУДУ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА)).

Vano11111 29 июл. 2021 г., 22:55:11 | 5 - 9 классы

Составить текст про готовку казахского национального блюда?

Составить текст про готовку казахского национального блюда.

Nastjaleushina 28 июн. 2021 г., 18:54:08 | 5 - 9 классы

Помогите с казахскому пожалуйста буду благодарна?

Помогите с казахскому пожалуйста буду благодарна.

Вы находитесь на странице вопроса Помогите мне пожалуйста написать большой текст про бешпармак или любое другое национальное блюдо на казахском языке)желательно не менее 200 слов, буду благодарна очень)? из категории Қазақ тiлi. Уровень сложности вопроса рассчитан на учащихся 5 - 9 классов. На странице можно узнать правильный ответ, сверить его со своим вариантом и обсудить возможные версии с другими пользователями сайта посредством обратной связи. Если ответ вызывает сомнения или покажется вам неполным, для проверки найдите ответы на аналогичные вопросы по теме в этой же категории, или создайте новый вопрос, используя ключевые слова: введите вопрос в поисковую строку, нажав кнопку в верхней части страницы.